اليوم، يعاني واحد من كل خمسة أطفال وشبان تتراوح أعمارهم بين 6 و 19 عامًا من السمنة. وعلى الرغم من وجود الكثير من اقتراحات الصحة العامة، التي تدور حول أفضل طريقة للتعامل مع هذه المشكلة، والتي تؤثر على الأطفال ليس فقط جسديًا ولكن أيضًا عاطفيًا، ولكن: ما هي أفضل طريقة للقيام بذلك؟ بالتركيز على الوالدين وليس الأطفال أثناء علاج السمنة لدى الأطفال.
مشكلة الأطفال الذين يعانون من فقدان الوزن
يشير الخبراء إلى العديد من الأسباب التي تؤدي إلى السمنة لدى الأطفال، مثل العوامل البيئية ونمط الحياة غير الصحي. وعلى الرغم من أنه يُعتقد عمومًا أن السمنة ناتجة عن كثرة السعرات الحرارية والدهون في الجسم، يشير الباحثون الآن إلى ارتفاع كمية السكر في المشروبات الغازية والعصائر وانخفاض النشاط البدني كعوامل مساهمة في السمنة أيضًا.
كيف يتم قياس السمنة عند الأطفال؟ حاليًا، يُستخدم مؤشر كتلة الجسم أو مخطط مؤشر كتلة الجسم لتحديد ما إذا كان الطفل يعاني من زيادة الوزن أو السِمنة. يعتبر الأطفال الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم عند أو أعلى من 85%، ولكن أقل من 95%، يعانون من زيادة الوزن. مؤشر كتلة الجسم عندما يكون عند أو أعلى من 95%، يشير إلى ان الطفل يعاني من السِمنة. أي وزن يتراوح من النسبة المئوية الخامسة إلى أقل من النسبة المئوية 85، يعتبر وزنًا طبيعيًا أو صحيًا. بين عامي 1976 و 1980، على سبيل المثال، كان 5% من أطفال ما قبل المدرسة الذين تتراوح أعمارهم بين 2-5 سنوات، يعانون من السمنة. وبحلول عام 2007-2008، بلغ عدد الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة 10.4%.
من المرجح أن يعاني الأطفال من زيادة الوزن أو السمنة مثل البالغين، وهو ما نعلم أنه عامل خطر للإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، وغيرها من الأمراض. في الواقع، يتم الآن تشخيص مرض السكري من النوع الثاني، الذي لم يكن يُسمع به تقريبًا لدى الأطفال، بمعدلات تنذر بالخطر. الأطفال الذين يعانون من السمنة، أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول، ومشاكل التنفس، مثل الربو، ومشاكل المفاصل، وأمراض الكبد الدهنية، وحرقة المعدة.
10 نصائح تساعدك في إنقاص الوزن لأطفالك
الآباء هم الأداة الأولى ضد زيادة الوزن أو السمنة عند الأطفال. ولكن ما الذي يمكنك فعله لضمان حصول أطفالك على التغذية التي يحتاجونها، دون تعريضهم لأي مخاطر نفسية أو صحية تستمر مدى الحياة؟ اتبع هذه النصائح العشر حول كيفية إنقاص الوزن للأطفال.
1- اختر نمط حياة غذائي مناسب
الغذاء مع التمرين، هما المفتاح لفقدان الوزن. يمكن أن تساعد أنظمة غذائية معينة في إنقاص الوزن. حيث أن الأمر كله يتعلق بإعطاء الجسم التغذية التي يحتاجها لأداء أفضل ما لديه، وليس القفز على الحميات الغذائية المبتذلة لتحقيق مكاسب قصيرة المدى. يمكن أن يكون نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، الذي يركز على الفواكه، والخضراوات، والدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، والأسماك، والحبوب الكاملة، نقطة رائعة للبدء. تساعد حمية البحر الأبيض المتوسط أيضًا في حماية أجسامنا من أمراض القلب، وغيرها من المشكلات الصحية المرتبطة بالسمنة، مثل مرض السكري من النوع الثاني، ومضاعفات التمثيل الغذائي.
إذا كان الغلوتين يمثل مشكلة مع طفلك، فقد يكون اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين هو الحل. من المزايا الإضافية لتقليل الغلوتين أو التخلص منه في نظامك الغذائي، هي أنه يحد تلقائيًا من تناول الكثير من الأطعمة غير الصحية، مثل الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض، والمعكرونة، والدقيق الأبيض، والحبوب الكاملة، والأرز، وغيرهم.
2- ودّع الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة
على الأرجح سترى عائلتك بأكملها فوائد صحية بمجرد التوقف، أو على الأقل تقليل الأطعمة المصنعة والسكر الإضافي. ويجب التخلص فورًا من الكربوهيدرات المكررة، لأنها سعرات حرارية ليس لها أي قيمة. بعد ذلك، حان الوقت للبدء في الاستغناء عن تلك الوجبات الخفيفة التي كنت تعتقد أنها صحية، مثل البسكويت القليل الدسم، وهو مليئ بالسكر والمكونات الغريبة الأخرى لمنحه نكهة جيدة، وكذلك الزبادي المنكه المليء بالسكر، وعصائر الفاكهة، التي غالبًا ما تحتوي على الكثير من المواد الضارة. لذلك، أفضل شئ هو أن تحضر طعامك الصحي بنفسك. فبهذه الطريقة، أنت تتحكم فيما يدخل جسم طفلك.
3- اطبخ في المنزل
يمكن أن يكون هذا تحديًا حقيقيًا للعائلات. فبين العمل، والمدرسة، والواجبات المنزلية، والأنشطة، قد تشعر أنه لا يوجد وقت للطهي. لكن هذا أحد أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها لمساعدة طفلك على إنقاص وزنه. تعني الوجبة المطبوخة في المنزل، أن الأطفال يأكلون شيئًا مغذيًا.
ولمحاولة إيجاد بعض الوقت وسط الازدحام اليومين، في عطلة نهاية الأسبوع، يمكنك إعداد بضع وجبات في وقت واحد وتقديمها طوال الأسبوع. فكر في الحساء في الفخار، والدجاج المشوي في الفرن، والكاري على الموقد. يمكن تقديم الحساء والكاري على مدار الأسبوع، في حين يمكن إضافة الدجاج إلى السلطة، أو استخدامه في لفائف الخس، أو تقديمه جنبًا إلى جنب مع البطاطس المخبوزة بالفرن.
4- اتحرك
إذا كان طفلك يستمتع بممارسة الرياضة، فإن تسجيله في بعض التمارين بعد المدرسة، يعد طريقة سهلة لتحريك طفلك، وقضاء المزيد من الوقت معًا. فمثلًا يمكنكما المشي معًا، أو الركض، أو ممارسة اليوجا من خلال اليوتيوب. وذلك كمشاركة مع طفلك بعيدًا عن التمارين الرياضية الخاصة به.
5- دع الأطفال يتوقفون عن الأكل عندما يشبعون
نشأ الكثير منا في وقت اعتدنا فيه على إنهاء كل شيء في أطباقنا، سواء كنا لا نزال جائعين أم لا. ولكن حتى الأطفال يبتعدون عن الحليب عندما يكتفون منه. وبالمثل، إذا قال طفلك إنه ليس جائعًا جدًا، أو أنه شعر بالشبع قبل أكل كل شيء في طبقه، فلا تجبره على تناول المزيد.
6- ادخل أطفالك المطبخ
من المرجح أن يأكل الأطفال شيئًا ما إذا كان لديهم يد في صنعه. اجعل المطبخ منطقة صديقة للأسرة. اسمح لأطفالك بغسل الخضار، أو تقطيعه، أو القيام بمهام الطهي الأساسية، مثل تقطيع الطماطم والخضراوات. اسمح لهم بالتعبير عن آرائهم في الوصفات التي يجب على الأسرة تناولها خلال الأسبوع، ثم اطلب منهم المساعدة فيها.
7- قدم أطعمة جديدة لأطفالك بشكل متكرر
يستغرق الأمر بضع محاولات حتى تتكيف أذواقنا مع الأطعمة الجديدة. لذلك عند إدخال مكون جديد، مثل اللفت أو الكينوا، لا تفقد عزيمتك إذا لم يعجب طفلك على الفور. اجعل الطعام الجديد جزءًا من الوجبة بأكملها، وليس أساسها، ودع طفلك يجربه. إذا لم يعجبه، فلا تجبره على تناوله، ولكن استمر في تقديمه. في النهاية، قد يعجب ابنك.
8- لا تخيفهم من بعض الأطعمة
لن تكون قادرًا على التحكم في كل شيء يأكله طفلك. حيث أنه ستكون هناك زيارات لمنازل الأصدقاء، وحفلات أعياد الميلاد، خاصةً مع تقدمه في السن. من المهم ألا تجعله يكره نوع طعام بعينه. ركز على جعله يلاحظ ما يشعر به بعد تناول أطعمة معينة، وفهم أن بعض الأطعمة مخصصة للمناسبات الخاصة أو يتم تناولها باعتدال.
9- انتبه لحصص الطعام
حتى يبلغوا سن المراهقة على الأقل، يجب إعطاء أبنائك حصصًا "بحجم الأطفال". يتمتع الأطفال الأصحاء بتوصيات سهلة المتابعة بشأن المقدار الذي يجب تناوله من كل مجموعة غذائية. بالطبع، ستختلف احتياجات الأطفال بناءً على نشاطهم، وجنسهم، وما إلى ذلك. ابدأ بتقديم كمية صغيرة، وإذا كان الأطفال لا يزالون جائعين، فيمكنهم الحصول على حصة ثانية، بدلًا من البدء بحصتين كبيرتين من الطعام.
10-اشترك مع طفلك في رحلة الغذاء الصحي
لا يوجد شيء أكثر إحراجًا من أن يأكل طفل وجبة واحدة بينما يأكل الآخرون شيئًا مختلفًا. لذا، اجعل فقدان الوزن، والأكل الصحي، شيئًا تفعله الأسرة بأكملها من أجل صحة الجميع. تجنب الأطعمة المغرية خارج المنزل. قم بتحميل الثلاجة بقطع الفاكهة والخضار المغسول والمقطع. اجعل الأكل الصحي أمرًا طبيعيًا في المنزل، و سيحذو الأطفال حذوك!
بدانة الأطفال والأمراض المرتبطة بها آخذة في الارتفاع في العالم. سواء كان الأمر يتعلق بجعل الأطفال يساعدون في المطبخ، أو ممارسة النشاط مع أطفالك، فإن مشاركة الوالدين هي واحدة من أفضل الطرق لمكافحة السمنة في مرحلة الطفولة والأوزان الزائدة، والخطوة الأولى في رحلة إنقاص الوزن للأطفال. يمكن أن يكون الأمر صعبًا، لكن معالجة السمنة والوزن الزائد لدى أطفالنا أمر مهم حقًا، حتى يكبروا بصحة جيدة ويكونوا سعداء قدر الإمكان. عندما نصبح، كآباء، نقدم مثالًا جيدًا ونساعدهم على بناء عادات غذائية صحية، فكل أفراد الأسرة سيشعرون بالسعادة، ويفوزون بصحة جيدة.
