أطعمة يُمكنك تناولها في أي وقت وبأي كمية دون زيادة في وزنك

الدكتورة هبه الزعبي

الدكتورة هبه الزعبي

طبيبة

عندما نكتسب الوزن، ويصبح الأمر إلزامي لإتباع حمية غذائية لنعود إلى شكلنا المعهود، يصبح الإغراء متضاعفًا على الشخص عندما يرى ما يحبه من الأطعمة في الثلاجة، وخصوصًا إذا كان يتبع نظامًا غذائيًا قاسيًا. يصبح الأمر أشبه بالمهمة المستحيلة فيما يتعلق بالابتعاد عن الثلاجة وعند رؤية شخص آخر يأكل ما يعشقه من الأطعمة، وفي الأغلب تكون تلك الأطعمة مليئة بالكربوهيدرات وتحتوي على نسبة ضخمة من السعرات الحرارية مما تساعد على زيادة الوزن. ولذلك كتبنا تلك المقالة التي ستساعدك على التعرف على العديد من الأطعمة التي تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية، فيمكنك تناولها خلال اليوم دون الخوف من اكتساب أي وزن إضافي. 

 


إليك الأطعمة التي يمكنك أن تتناولها بأي كمية خلال يومك دون اكتساب الوزن: 


الكرفس 




95% من الكرفس عبارة عن ماء، لذلك هو من الأطعمة الآمنة التي يمكنك أن تتناولها بقدر ما تشاء خلال يومك دون خطر التعرض لاكتساب أي وزن إضافي. كما أنه يحتوي على 30% من احتياجاتك اليومية من فيتامين ك. 


ملحوظة: حاول أن تتناول الكرفس وهو طازج لأنه يفقد معظم خصائصه المفيدة في غضون 5 أيام من تقطيعه. 


الجرجير




هل تعلم أن كوبين من الجرجير يحتويان على 10 سعرات حرارية فقط؟ إذًا تناوله بقدر ما تشاء، فهو سيساعدك كثيرًا في أثناء التزامك بحميتك الغذائية ناهيك عن طعمه اللذيذ الذي يمكن دمجه مع الكثير من الأطعمة المختلفة الأخرى، فيمكنك إضافته على الجبن وتتبيله بزيت الزيتون. 


بياض البيض




تناول بياض البيض بكميات كبيرة دون خوف، فهو مناسب حتى للذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا. يُمكنك أن تتناوله بطرق صحية عديدة، على سبيل المثال، قم بإضافته لبعض شرائح الطماطم، وستحصل على طبق أومليت لذيذ للغاية، ولكن حاول ألا تقليهم في الزيت حتى لا تكتسب الوزن.


السلطة 




تناول أي كميات من السلطة لا يزيد من الوزن لأنها بها سعرات حرارية قليلة جدًا. بالإضافة إلى فوائدها الصحية، فهي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ و ج، كما أنها تحتوي على حمض الفوليك والحديد. قم بإعداد طبق من السلطة بجانبك في أثناء جلوسك في المنزل، وتناول منه عند الجوع بقدر ما تشاء. 


الخيار




الخيار مثله مثل الكرفس يحتوي تقريبًا على 95% من الماء. للخيار الطازج فوائد صحية كثيرة، وخصوصًا قشرته التي بها معظم قيمته الغذائية التي تتلخص في البيتا كاروتين، ضرورية للغاية لصحة العينين، لذلك حاول أن تأكل الخيار بقشره دون إزالته. 


القرنبيط 




بجانب أن القرنبيط يحتوي على سعرات حرارية قليلة، فهو مصدر ممتاز لفيتامين ج و ك. يفضل أن يؤكل نيئًا لأنه في تلك الحالة لا يفقد عناصره الغذائية المفيدة. 


الطماطم 




توفر الطماطم العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحتنا. هي مليئة بالليكوبين، وفيتامين أ، و ج، و ب 2، وحمض الفوليك، والألياف، والكروم، والبوتاسيوم. يمكنك أن تأكل منها بكميات كبيرة دون خوف من أي زيادة في الوزن لأنها تحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية. 


البروكلي 




لا يخلو أي نظام غذائي أو حمية غذائية صحية من البروكلي. بجانب أنه يحتوي على فيتامينات أ، و هـ، و ج، و ك، كما أنه يحتوي على ما يقرب من 20% من احتياجاتك اليومية من الألياف. 


الفشار 




بالطبع الفشار الذي بدون زين هو الذي ننصح به في نظامك الغذائي الصحي. لا يضر على الإطلاق الفشار من حميتك الغذائية، فهو يحتوي على هواء تقريبًا. يمكنك الاستمتاع بتناوله في أثناء مشاهدتك لفيلمك المفضل دون خوف من أي زيادة في الوزن. 


الكالي 




الكالي، هو عشب بحري يؤكل، يحتوي على نسبة كبيرة من اليود، ويمكنك أن تستمع بتناوله خلال يومك دون ذعر من اكتساب أي أرطال إضافية. وهذا لا يعني أنك بهذا مسموح لك أن تأكل السوشي بأي كمية تريدها، فالرز هو عنصر أساسي في السوشي، وهو مؤشره الجلايسمي مرتفع (نسبة عالية من مؤشر السكر في الدم،) ولهذا فهو من المنتجات التي لا تساهم في فقدان الوزن.


البازلاء 



 


نسبة السعرات الحرارية في البازلاء قليلة للغاية، فلا قلق من تناولها بكميات كبيرة، فكوب منها يحتوي فقط على 35 سعرات حرارية. كما أنها غنية بالألياف والبروتين، مما يجعلها مفيدة جدًا لصحتك بشكل عام، وليس فقط بمساهمتها في فقدان الوزن. 


الجريب فروت 




تساعد ثمرة الجريب فروت في توازن مستويات السكر في الدم، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج. وبسبب قيمتها المنخفضة من السعرات الحرارية، يمكنك أن تتناولها بقدر ما تشاء، وتستمتع بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية وبمساعدتها لك في خفض وزنك. 


الشمام 




يحتوي الشمام على نصف الحصة الغذائية اليومية الموصى بها من فيتامين أ و ج. كما أن سعراته الحرارية قليلة للغاية، مما يعطيك الفرصة بالاستمتاع بطعمه اللذيذ الشهي دون الإضرار بحميتك الغذائية.


الفراولة 




غير أن الفراولة طعمها محبب للجميع تقريبًا، فهي سعراتها الحرارية قليلة، مما تساعد على فقدان الوزن. كما أنها غنية بالبوتاسيوم والألياف ولها تأثير مضاد للالتهابات. 


العليق الأسود 



بالإضافة إلى طعم توت العليق الرائع، فهو به نسبة عالية من فيتامين ج ومليء بمضادات الأكسدة. يحتوي أيضًا على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، مما لا يضر بأي نظام غذائي صحي. 


ليس بالضرورة أن تحرم نفسك من الطعام نهائيًا حتى تفقد الوزن، فهناك أطعمة، مثل الكرفس، والبازلاء، والطماطم، والخيار، والتوت الأسود، والفراولة، وغيرها، التي يمكنك الاعتماد عليها في أثناء يومك دون الحصول على حصة عالية من السعرات الحرارية تكسبك الوزن. فقط تناول ما يكفيك وأكثر من تلك الأطعمة المذكورة بالأعلى، ولا تخاف من زيادة الوزن. 

 

في الأخبار